Модель «OPINEL №2 УГЛЕРОДИСТАЯ СТАЛЬ» компании OPINEL (Опинель) то, пожалуй, лучший компактный вариант для ежедневного ношения. Несмотря на свои небольшие размеры, нож имеет полноценный клинок с максимально острой режущей кромкой. В качестве основного материла здесь используется классическая углеродистая сталь, которая закаливается до средней твердости и в процессе остывания покрывается твердой пленкой из оксида хрома. Эта особенность обеспечивает ножу дополнительный уровень защиты от коррозии. Но все равно следует быть внимательным — насухо вытирать нож после каждого использования.