FB7651-GY серый – Ganzo

Модель «FIREBIRD FB7651-GY» компании GANZO (Ганзо) можно смело рекомендовать всем тем, кто соскучился по классической геометрии, клинкам с высокими спусками и плавным хорошо контролируемым резом. Этот нож имеет классный рез и он именно режет. То есть не разламывает и не раскалывает продукты, а именно режет. Клинок ножа выполнен из нержавеющего сплава японского производства. Эта сталь пользуется огромной популярностью во всем мире благодаря своим замечательным характеристикам. В состав стали входит хрома и углерод, что обеспечивает оптимальное соотношение "твердость-упругость". Клинок легко затачивается и хорошо удерживает угол заточки.