«ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КАМЕНЬ ДЛЯ ТОЧИЛОК 600 GRIT» компании GANZO (Ганзо) это камень для
точной финишной доводки, когда речь идет о клинках из порошковой стали или керамических ножах.
Особенность этого типа камней для заточки заключается в том, что они оптимально подходят для
клинков низкой и средней твердости. Абразивная крошка сопоставима по твердости со сталью и
поэтому происходит равномерное притирание камня и режущей кромки. Для работы рекомендуется
использовать абразивную или масляную суспензию. Камень следует регулярно поворачивать в
точилке для того чтобы истирание рабочей поверхности были более однородным без образования
глубоких выбоин.