нож Универсал U130 M390 Красный – Owl Knife

Сегмент качественных кухонных ножей ручной работы в России практически отсутствует. Ребята из компании OWL KNIFE (Оул Кнайф) решили восполнить этот пробел. Модель «УНИВЕРСАЛ U130 M390 ОРАНЖЕВЫЙ» сочетает в себе характеристики, которые позволяют уверенно готовить блюда европейской, восточной и кавказской кухни. Клинок выполнен из стали М390, которая считается одной из самых надежных при производстве ножей. В состав сплава входит ванадий и хром, что обеспечивает высокую однородность кристаллической решетки. Режущая кромка имеет один самых высоких показателей по сохранению остроты в процессе работы. Высокие спуски от обуха позволяют затачивать режущую кромку до бритвенной остроты. Элегантная рукоятка комфортно ложится в мужскую и женскую руку. Нож может использоваться для приготовления кулинарных шедевров как в городе, так и на полевом выезде.