Модель «EDGE НОЖ ДЕБА» компании FISKARS (Фискарс) представляет собой европейский взгляд на универсальный кухонный нож японского типа. Главной особенностью этого ножа является геометрия, которая предназначена для разделки и филировки рыбы. Нож имеет острый кончик с помощью которого удобно выполнять деликатную работу. На клинок нанесено особое покрытие, которое защищает нож от коррозии, а также не вступает в контакт с пищевыми продуктами. Нож не впитывает запахи и звуки. Это покрытие также уменьшает прилипание продуктов в процессе работы и облегчает уход за ножом. Объемная рукоятка из ударопрочного пластика при необходимости обеспечивает комфортную работу в течение нескольких часов.