Бесплатная доставка
по Санкт-Петербургу (в пределах КАД) при заказе от 3500
0
0

Wuesthof

Поварские ножи Wuesthof изготавливаются в немецком городе Золингене – знаменитом центре ножевого производства с многовековыми традициями. Стальной сплав с особым содержанием металлов и углерода обеспечивает оптимальное сочетание прочности и упругости и позволяет сохранять первоначальную заточку в течение долгого времени. Именно этими ножами пользуются такие «звезды» как Джейми Оливер и Гордон Рамзи.
Фильтр по каталогу
Цена

Категория
Наличие
Сталь
Новинка
Wuesthof Нож кухонный, обвалочный 18 см
Длина клинка
180 мм
Сталь
X50CrMoV15
Твердость стали
58HRC
Материал
Полиоксиметилен
9 990
В наличии
Новинка
Wuesthof Нож поварской 20 см
Длина клинка
200 мм
Сталь
X50CrMoV15
Твердость стали
58HRC
Материал
Полиоксиметилен
10 990
В наличии
Новинка
Wuesthof Нож филейный 16 см
Длина клинка
160 мм
Сталь
X50CrMoV15
Твердость стали
58HRC
Материал
Полиоксиметилен
8 990
В наличии
Новинка
Wuesthof Нож универсальный 12 см
Длина клинка
120 мм
Сталь
X50CrMoV15
Твердость стали
58HRC
Материал
Полиоксиметилен
5 990
В наличии
Wuesthof Нож кухонный "Шеф" 18 см "Classic"
Длина клинка
180 мм
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
7 640
В наличии
Wuesthof Нож кухонный для резки мяса 20 см "Classic"
Длина клинка
200 мм
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
6 890
В наличии
Wuesthof Нож кухонный "Шеф" 16 см
Длина клинка
160 мм
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
7 050
В наличии
Wuesthof Нож кухонный для резки мяса 16 см "Classic"
Длина клинка
160 мм
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
5 740
В наличии
Wuesthof Нож кухонный японский "шеф" с угл.на кромке 17 см "Classic"
Длина клинка
170 мм
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
8 320
В наличии
Wuesthof Нож кухонный 16 см "Classic"
Длина клинка
160 мм
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
5 870
В наличии
Wuesthof Нож кухонный универсальный 14 см "Classic"
Длина клинка
140 мм
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
5 080
В наличии
Wuesthof Нож кухонный овощной 10 см "Classic"
Длина клинка
100 мм
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
4 000
В наличии
Wuesthof Нож для стейка 12 см "Classic"
Длина клинка
120 мм
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
4 430
В наличии
Wuesthof Нож кухонный универсальный 12 см "Classic"
Длина клинка
120 мм
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
4 430
В наличии
Wuesthof Набор кухонных ножей "поварская тройка" серия Classic
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
16 770
В наличии
Wuesthof Набор кухонных ножей 2 шт+ точилка серия Classic
Сталь
кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал
полиоксиметилен
11 000
Нет в наличии

Ножи Wuesthorf

Ножи Wuesthof родом из Германии, из города Золинген, где они производятся с 1814-го года. Компания выпускает кухонные ножи высочайшего качества, которые отвечают самым взыскательным запросам.

Официальный сайт ножей Wuesthorf

Империя ножей — официальный сайт ножей Wuesthorf. В каталоге интернет магазина найдется нож под любую кулинарную задачу. Для любителей восточной и азиатской кухни — кухонные ножи в японской стилистике. Для ценителей высокой кухни — шеф-поварские ножи французского и немецкого типа.

Производство немецких ножей Wuesthorf

Кухонные ножи Wuesthorf производятся с немецкой педантичностью и высокими требованиями по качеству. В качестве материала для клинков используется сталь, сваренная по оригинальному рецепту, которая в последствии подвергается ручной ковке. В состав сплава входит ванадий и молибден, что обеспечивает однородную структуру и достаточный уровень твердости. Закалка обычно осуществляется до уровня 54-56 HRC. Для заточки кухонных ножей Wuesthorf рекомендуется использовать мусат или механическую точилку.

Новости