Нож Santoku 17 см – Victorinox

Поварской «НОЖ SANTOKU 17 СМ» (Сантоку) компании VICTORINOX (Викторинокс) станет прекрасным подарком для того, кто предпочитает готовить смешанные блюда, сочетающие в себе традиции европейской и восточной кухни. Для создания своих ножей компания использует нержавеющую сталь с высоким содержанием хрома и молибдена. Использование этих элементов позволяет добиться оптимального соотношения "твердость-упругость". Режущая кромка легко доводится до бритвенной остроты и долго сохраняет свои характеристики. Геометрия клинка создана по мотивам японского поварского ножа «сантоку», который используется для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Форма и развесовка клинка позволяют использовать нож, как для резки, так и для мелкой рубки овощей и зелени. Благодаря широкому клинку нож можно использовать для переноски продуктов в салатник или кастрюлю.