Для приготовления пищи не всегда удобно использовать большой шеф-поварской нож. Особенно если речь идет о женщинах или подростках. «НОЖ ДЛЯ РЕЗКИ 15.0» компании VICTORINOX (Викторинокс) позволяет комфортно выполнять операции по нарезке продуктов людям, которые имеют небольшую ладонь. Рукоятка ножа выполнена из прочного пластика и имеет шероховатую поверхность, за счет чего нож уверенно фиксируется в руке. Упоры в передней и тыльной части рукояти защищают пальцы от соскальзывания на клинок. Клинок этой модели выполнен из нержавеющей стали с высоким содержанием хрома, что обеспечивает дополнительную защиту от коррозии.