Модель» НОЖ UNIVERSAL ПОВАРСКОЙ, 20.0» компании TRAMONTINA (Трамонтина) является одним из лидеров в своем ценовом сегменте по соотношению «цена-качество». Это означает, что такой набор характеристик за такие деньги вы не встретите больше нигде. Нож имеет классическую шеф-поварскую геометрию, но при этом оснащен спусками скандинавского типа. Такая особенность позволяет использовать нож для разрубания твердых продуктов, например костей и замороженных кусков мяса. Клинок ножа выполнен из нержавеющей стали с высоким содержанием хрома. Нож не боится влаги, кислотной среды и химических моющих средств. Для повышения безопасности работы пятка клинка выполняет роль упора, который исключает соскальзывание пальцев на режущую кромку в процессе работы.