Кухонный «ULTRACORTE STEAK KNIFE» (Ультракорт) компании TRAMONTINA (Трамонтина) имеет узкий и длинный клинок с особой геометрией. Такая форма клинка позволяет легко отделять мясо от костей и сухожилий, легко снимает пленку и нарезает мясо на порционные куски. Эта модель создана для тех кто предпочитает готовить мясные блюда самостоятельно. С помощью этого ножа вы сможете реализовать весь процесс от начала и до конца. Клинок выполнен из классической нержавейки, которая обладает сбалансированным составом и набором постоянных показателей. Клинок не боится влаги, контакта режущей кромки с твердыми предметами. А в случае необходимости быстро правится с помощью мусата или механической точилки.