Кухонный нож «K2 SANTOKU» компании FALLKNIVEN (Фоллкнивен) это редкая модель для настоящих ценителей. Ну разве создатели ножей для Шведских Королевских ВВС могут сделать плохой или средний кухонный нож? Ответ - категорическое нет. Это самый крутой и надежный сантоку во всем Северном полушарии. Клинок этого ножа выполнен из ламинированной стали, где в качестве сердечника используется высокотвердый сплав, который заключен в обкладки из более мягкого металла. Такая технологическая особенность позволяет ножу выполнять широкий спектр работ, оставаясь всегда максимально острым. Легирующие элементы, которые входят в состав сплава обеспечивают длительный срок в течение которого нож сохраняет остроту режущей кромки.