Нож для сыра 14,5 см – Arcos

Если вы любите сыры твердых пород, то наверняка знаете какое это мучение — резать сыр на тонкие порционные куски обычным ножом. Модель «НОЖ ДЛЯ СЫРА 14,5 СМ» компании ARCOS (Аркос) призвана решить эту проблему. В качестве материала для клинка здесь используется фирменный сплав NITRUM, который создан по заказу бренда. Сталь отличается высоким содержанием хрома и наличием легирующих присадок ванадия и молибдена. Сталь имеет жесткую кристаллическую структуру, что позволяет делать режущую кромку максимально острой. Главная особенность - высокое сопротивление ржавлению и низкая химическая активность. Нож не впитывает запахи и вкусы. На клинке размещены фигурные пропилы, которые исключают прилипание сыра лезвию, а также уменьшают сопротивление при резке. Эргономичная рукоятка с горбиком обеспечивает уверенную фиксацию ножа в руке в процессе работы и позволяет правильно дозировать усилие.