Туристический нож «ЯКУТ БЕРЕЗА» компании ЗЛАТОУСТ АИР выполнен по мотивам национальных ножей, который встречаются у северных народностей - якутов и эвенков. Геометрия клинка обусловлена простой изготовления и практичностью использования. Добавив к традиционному строю ножа современные материалы и технологии, дизайнеры бренда создали отличный вариант пикникового ножа. Главное преимущество этой модели -плавный хорошо контролируемый рез. Односторонний спуск с левой стороны облегчает заточку ножа в полевых условиях. Нож рассчитан на работу правой рукой. При работе левой рукой нож будет «зарываться» в твердые материалы.