В модели «КОРСАР КАРЕЛЬСКАЯ БЕРЕЗА 100Х13М» компании ЗЛАТОУСТ АИР переплетены традиции изготовления русских охотничьих ножей и современные технологии. Рукоять выполнена из стабилизированной «карелки», которая не впитывает влагу и хорошо переносит работу на морозе. Рукоять дополнена классическими элементами: стальным ударным навершием и развитым упором. Клинок сложной формы обеспечивает уверенное нанесение колющих и рубящих ударов. Выемка на пятке используется для удержания ножа с помощью трех пальцев при свежевании добычи. Пропил на обухе позволяет давить на клинок второй рукой, при выполнении силовой работы.